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西府合盘的醋汁做法(宝鸡西府合盘汁子的配方)
西府合盘的醋汁做法(宝鸡西府合盘汁子的配方)
更新时间:2024-08-05 16:03:03
酸辣汁:酸辣汁比较常应用在蔬菜、鸡肉、以及一些鱼肉的凉菜制品的拌制上,如脆腌白菜、手撕鸡肉、酸辣鱼片等。具体做法:白醋、盐、味精、少许糖(提鲜用)、麻油、辣椒油拌匀至调料完全融化、混合即可。
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