天津素炒圆白菜丝家常做法（炒圆白菜丝的正确方法）

圆白菜用苏打粉水泡10分钟后冲洗干净，切成丝；红绿辣椒切丝；

热锅下油，撒点盐，下生姜丝，葱段，圆白菜丝，红绿辣椒丝翻炒5分钟，倒蚝油，蒜丝炒均匀关火，装盘后撒上葱花。