煤气插卡上的数字代表的是煤气剩余量或已使用的煤气量。具体来说，数字是表示已使用的煤气量或剩余的煤气量。
当数字显示为0时，表示煤气已经用完，需要重新充值。当数字显示大于0时，表示煤气还有剩余，可以继续使用。
因此，煤气插卡上的数字是表示煤气剩余量或已使用的煤气量，而不是用完的还是多余的。在使用煤气时，要注意观察数字的变化，及时充值或更换煤气罐，以免影响正常的生活和安全。
同时，为了确保煤气的安全使用，还需要注意以下几点：
定期检查煤气罐和灶具的连接管道是否漏气，如有漏气应及时更换。
使用煤气时，要保持室内通风良好，避免长时间离开炉灶或关闭门窗。
发现煤气泄漏时，应立即关闭阀门并开窗通风，严禁使用明火或电器开关。
定期清洗灶具和管道，防止积碳和堵塞。
使用符合安全标准的煤气灶具和设备，确保使用安全。
总之，使用煤气时要注意安全和节约，避免浪费和危险的发生。
