主料
肥肠100g
豆芽儿200g
土豆100g
辅料
魔芋粉200g
培根5块
血旺100g
火腿肠1根
藕片100g
花菜200g
调料
麻辣香锅底料100g
肉菜杂锅炖的做法步骤
1.豆芽儿洗净放入锅底。
2.放入麻辣锅底料，加入水淹没食材，放入各种食材煮开。
3.花菜撕成小朵，用盐水泡一泡。
4.把培根和花菜放入锅里一起煮开。
5.捞出花菜（因为花菜烫一烫就熟了），放入魔芋粉煮。
6.5分钟后出锅，不用再加入其他调料啦！
用料：五花肉300g，火腿100g，白菜200g，豆腐100g，盐10g，鸡精10g，火腿肠50g，蟹肉棒适量。
做法：
1.砂锅放入不到2/3的水，放到火上等到煮沸
2.把蘑菇，胡萝卜洗净，豆腐切块备用
3.豆腐泡，素丸子盛好备用
4.由于粉条太长，太硬，不宜放入砂锅，所以可以先在汤锅里煮软，之后再混入砂锅中。（粉条可以被粉丝，面条，米线，宽粉取代，可以直接放入砂锅中）
5.等水开后，放入蘑菇，胡萝卜等，可以放入适量火锅底料，味道更佳，适个人口味而定
6.煮十分钟左右，出锅前可以放入火腿增味，再加上一点葱花，味道好极了。
