1.用淀粉清洗干净红枣表面的灰尘，然后把红枣撕成小块小块。
2.先将铁锅烧热，再将处理好的红枣放入锅里炒，炒至焦，取出来放凉。
3.放在杯子里面再加热开水，同时加上适量的红糖，枸杞几个，黄冰糖一块，核桃仁两片。
1、红枣泡水有多种不同的方法，最简单最常见的方法就是在购买干燥的大红枣以后回家用清水把它洗净，然后取出适量把它切成薄片，去掉中间的枣核，再准备一个干净的无油无水的铁锅，把切好的红枣片放到铁锅中。
2、开火加热把火力调到中小火慢慢翻炒，炒到锅中的红枣片微微焦黄后取出降温，再把它放到干净玻璃杯中，冲入沸水直接浸泡，3~5分钟以后就能泡好取出汤汁，降温后可直接饮用，这样用红枣泡出的水营养高，口感好，而且容易被人体吸收和利用。
