白菜卤子面是一道非常家常的美食，制作简单又美味。首先，准备面条和卤汁，卤汁的材料包括大骨、花椒、桂皮、八角、姜蒜等。
将白菜洗净切成段，用开水焯一下摆在碗里。
将面条煮熟，捞出放在碗里。
烧开锅，放进卤汁，加入盐和酱油，煮5分钟后将卤汁浇在面条和白菜上即可。可依个人口味加入葱花、香菜等调料。这样一道简单的卤子面，香鲜可口，营养丰富，是一道非常适合家庭日常食用的佳肴。
如下：
1. 白菜洗净切段，五花肉洗净切片，备好葱、姜、蒜。
2. 锅里热油，炒香葱姜蒜。
3. 加入五花肉煸炒至变色。
4. 加入白菜翻炒。
5. 加入生抽、老抽、盐、鸡精、蚝油调味，翻炒均匀。
6. 加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮10分钟。
7. 另起一锅煮面，煮熟后捞出过凉水。
8. 把卤子浇在面上即可。
以上就是白菜卤子面的家常做法，祝您用餐愉快！
