都昌米粑蒸好怎么会起泡（冰冻的都昌米粑怎么蒸才能不裂）

制作问题。东至米饺又名蒸米粑，是安徽东至传统小吃，相传起源于明朝初年。因为此食品制作期间是需要把口给按实的，如果按不实就会出现里面的馅子掉出来并产生白沫，所以是制作问题。该美食无论是口感还是口味都是非常不错的。