杀猪顺序主刀副刀剔骨刀（杀猪正确下刀部位图纸）

杀猪六种刀的使用顺序: 先用主刀杀死猪（杀猪刀）～～刮猪毛的刀（刮毛刀）～～把猪分成两半的刀（开边刀）～～砍脊骨的刀（砍刀）～～剔骨头的刀（剔骨刀）～～把肉切块的刀（切肉刀）

杀猪六种刀的使用顺序: 先用主刀杀死猪（杀猪刀）～～刮猪毛的刀（刮毛刀）～～把猪分成两半的刀（开边刀）～～砍脊骨的刀（砍刀）～～剔骨头的刀（剔骨刀）～～把肉切块的刀（切肉刀）

杀猪时先用主刀杀死猎，再用副刀开边，再用副刀把猪分成两半边，再用剔骨刀把骨头去掉，最后用副刀把肉割成一块一块的。