目须肉是中国传统的菜肴之一，通常由猪肉、木耳、鸡蛋等食材组成。以下是一些常见的目须肉做法：
猪肉目须肉：将猪肉切成薄片，加入盐、料酒、淀粉等调料腌制一段时间。然后将木耳泡发，洗净后切成小块。将鸡蛋打散，加入盐、料酒等调料搅拌均匀。锅中放油，将猪肉片煎至两面金黄，盛出备用。锅中再放油，加入木耳、鸡蛋液等翻炒均匀，最后加入猪肉片翻炒均匀即可。
木耳目须肉：将木耳泡发，洗净后切成小块。将猪肉切成薄片，加入盐、料酒、淀粉等调料腌制一段时间。锅中放油，将猪肉片煎至两面金黄，盛出备用。锅中再放油，加入木耳、盐、料酒等翻炒均匀，最后加入猪肉片翻炒均匀即可。
鸡蛋目须肉：将鸡蛋打散，加入盐、料酒等调料搅拌均匀。将猪肉切成薄片，加入盐、料酒、淀粉等调料腌制一段时间。锅中放油，将鸡蛋液煎成蛋饼，盛出备用。锅中再放油，加入猪肉片煎至两面金黄，盛出备用。锅中再放油，加入木耳、蛋饼等翻炒均匀，最后加入猪肉片翻炒均匀即可。
目须肉的做法还有很多，您可以根据自己的口味和喜好进行选择。
木须肉主要食材：猪肉、鸡蛋、木耳、黄瓜
