原料:剩米饭、鸡蛋、青菜、香葱、胡萝卜、咖喱块、食用油。
做法步骤:
第1步、准备好各种原料;
第2步、青菜洗净切碎、胡萝卜去皮切碎、香葱切碎;
第3步、炒锅上火烧热,放少许食用油,放一部分的香葱碎炒香;
第4步、放进胡萝卜碎炒香;
第5步、放入打散的鸡蛋液;
第6步、翻炒成碎块后盛出备用;
第7步、炒锅再放入少量的食用油,放香葱炒香,再把咖喱块放进去小火化开;
第8步、化成咖喱酱;
第9步、放进米饭;
第10步、翻炒均匀,使米粒裹满咖喱酱;
第11步、放入青菜碎翻炒;
第12步、再把之前炒好的胡萝卜鸡蛋放进去翻炒均匀,使咖喱酱均匀即可;
随心咖喱炒饭(咖喱块版)的做法步骤
步骤 1
这次收到的是原味的咖喱块,所以我炒饭的时候额外加了辣椒????️
步骤 2
洋葱切成末。 我还用了青椒,青椒也要切成差不多大小的碎末。
步骤 3
锅中多放点儿油,下入虾仁粒,翻炒至虾仁变色,捞出。 虾仁切成虾仁粒,和蔬菜大小保持一致。
步骤 4
下入洋葱,小火慢炒出香气。
步骤 5
洋葱变透明后,下入青椒和咖喱块。
步骤 6
翻炒至咖喱块融化,放入炒好的虾仁,炒均。
步骤 7
下入米饭,这里是两人份的,所以放两碗米饭。
步骤 8
翻炒均匀,盛出即可。
步骤 9
这个咖喱块特别容易融化,而且味道特别棒,小伙伴们快来一起试试呀!