土豆、紫薯、芋头、玉米、豆角可以一起炖着吃,因为这些食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,相互之间取长补短,有清热解毒、利尿消肿、补血补气、健脾养胃、增强人体免疫力的功效。