紫米蒸饭做法窍门（紫米蒸饭怎么蒸又软又亮）

1、准备用料。紫米、大米、水。

2、将米淘洗干净，用水泡30分钟。

3、将泡好的米倒入锅中。

4、倒入水，水量刚刚沫过米面一厘米左右就可以。

5、然后启动蒸饭健，开始，22分钟就可以做好，伴随提示音时间到后可再保温几分钟。

6、时间到了就可以吃了。