油菜木耳炒蛋怎么做（炒油菜木耳最正宗的做法）

原料：油菜、鸡蛋、木耳、盐、淀粉、料酒。

做法步骤：

第1步、油菜洗净，木耳泡发，鸡蛋打散。

第2步、锅中放油炒鸡蛋然后盛出。

第3步、锅中留油，放油菜木耳煸炒断生，加入鸡蛋，撒盐，料酒，淀粉炒匀。

锅中油菜木耳炒熟断生，加入炒好的鸡蛋，撒盐，料酒、淀粉调味

小菜特色:色泽清爽、味道咸鲜、清肺润肠、时令小菜。营养家庭必备。