原料：干香菇、甜面酱、油、盐、味精、白糖、洋葱。
做法步骤：
第1步、干香菇洗后用冷水浸泡。
第2步、将泡发好的香菇切成丁。
第3步、洋葱洗干净切碎。
第4步、起油锅，香菇入锅过油后盛出。
第5步、再起油锅，洋葱入锅炒。
第6步、炒出香味，添加甜面酱炒。
第7步、加白糖炒。
第8步、香菇入锅炒。
第9步、炒出香味，加盐、味精炒。
第10步、炒均匀即可关火盛出。
步骤 1

姜蒜剁末(不喜欢大蒜味的可以剁细点)；葱切成花，干香菇泡发后切末，榨菜切末，豆瓣剁细备用。
步骤 2
多放点油，反正面条也是要油的，下豆瓣炒香
步骤 3
下姜蒜末炒香
步骤 4
下肉末炒香，喜欢香的多煸一会儿，喜欢嫩的加点豆粉再下锅
步骤 5
先下香菇炒熟，再下咸菜炒匀
步骤 6
放一铲酱油
步骤 7
加一碗高汤或者水，煮一会儿，直到水分蒸发完
步骤 8
下葱末
步骤 9
加小半勺糖
步骤 10
起锅加两勺炒熟的芝麻，拌匀就好了。
