步骤 1
把糖,盐,水和黄油放入锅中,煮至沸腾。
步骤 2
关火,低筋面粉过筛,立刻倒入锅中
步骤 3
将面粉和锅里的水油混合物翻拌均匀,直到成为一个面团
步骤 4
开火,烫面团,烫1-2分钟,我用的不粘锅,烫到出油有滋啦声,普通的锅下面会有一层油膜
步骤 5
烫好后关火晾凉,晾到手摸上去温温的就可
步骤 1
把糖,盐,水和黄油放入锅中,煮至沸腾。
步骤 2
关火,低筋面粉过筛,立刻倒入锅中
步骤 3
将面粉和锅里的水油混合物翻拌均匀,直到成为一个面团
步骤 4
开火,烫面团,烫1-2分钟,我用的不粘锅,烫到出油有滋啦声,普通的锅下面会有一层油膜
步骤 5
烫好后关火晾凉,晾到手摸上去温温的就可