红薯可不可以当主食吃（红薯当主食吃对身体有好处吗）

可以的

红薯不是主食，但红薯营养丰富可以代替部分主食。

红薯营养价值丰富，每100克红薯约有15.3克碳水化合物、18毫克钙、88毫克钾等。可以补充日常所需营养。

红薯可以当主食吃，可替代部分精制米面，红薯属于淀粉类食物，对于较饥饿的人而言，适当进食能够产生较强烈的饱腹感。

红薯中含有果胶、纤维素、蛋白质、淀粉等物质，且产生的热量也较低，作为主食吃能够起到控制体重和辅助减肥的效果。