毛蟹煮多长时间能吃（毛蟹的正确蒸煮方法）

毛蟹煮的时间因不同的烹饪方式而异。通常来说，将毛蟹放入沸水中煮熟需要约8到10分钟。煮熟的毛蟹壳会变成红色，肉质也会变得鲜美。不过，如果用蒸的方式烹制毛蟹，需要更长的时间，大约需要20分钟左右。煮熟的毛蟹可以随时食用，但最好趁热享用，因为毛蟹冷却之后口感会变得粘稠。另外，吃毛蟹时也要注意安全，避免被毛蟹的钳子夹伤。