一天到一个月左右。骨头汤放在常温环境下,只能保存一天到两天左右的时间。在夏天的时候,常温环境下保存时间不能超过12个小时。放进冰箱冷藏可保存两天左右的时间。
也可以将骨头汤冷却之后去除掉表面的油脂,放进冰箱的冷冻室,这种方法可以保存一个月左右。