蘑菇长虫怎么办（蘑菇里的小白虫怎么解决）

　　干蘑菇在夏季三伏天受潮湿特别容易生虫子、长蛾子。常常是好端端的干蘑菇被白花花的虫子、蛾子糟蹋了，白瞎了！（东北话意思是：可惜了）　　被嗑的蘑菇本身没有什么毒，一般较轻的蘑菇是可以吃的。用清水泡一泡，多投洗几次无虫、无虫粪便就可以加工烹调了。如果嗑的严重或发霉， 就不要吃了。看外表形象还可以，其实已经外强中干，用水一泡软乎乎的、烂成一团稀泥，投洗后只能剩下一层蘑菇皮，根本没有味道。　　干蘑菇在夏季里要经常晒晒太阳、通风或置于冰箱冷冻或冷藏，减少生虫子的几率。