小尾寒羊是牛科、羊亚科下动物类，是中国肉裘兼用型绵羊品种，被列入《国家畜禽遗传资源保护目录》。其具有长发育快、早熟、繁殖力强、性能遗传稳定、适应性强等优点，被国家定为名畜良种，被人们誉为中国“国宝”、世界“超级羊”及“高腿羊”。小尾寒羊的主要特点包括：
- 分布区域：原产于中国河北省南部、东部和东北部，山东省西南及安徽北部、江苏省北部一带。现在山东、江苏、河南等地均有分布。
- 外貌特征：小尾寒羊公羊角大呈螺旋状，母羊大多数无角部分有角；其被毛为白色，四肢和腹部没有绒毛皮，毛形分为三种类型半细毛型，粗毛型和裘毛型。
- 生产性能：小尾寒羊为肉裘兼用型，其有着适应环境能力强、生长速度快、耐粗饲、早熟、生产性能高、裘皮质量高等优点，经过鞣制后的羊皮可以做成皮草，皮制沙发、鞋子、手套、帽子、手提包等高档用品，在国际市场上深受消费者喜爱。
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