1、茨菇含秋水仙碱成分。
2、茨菇，虽然它的名字有个“菇”字，但并非属于菇菌类生物，而是来源于泽泻科多年生水生草本植物，它的球茎，就是供我们作为蔬菜食用的茨菇。
3、茨菇富含淀粉、蛋白质及多种维生素，并含铁、锌、硼等多种的微量元素，营养丰富。另外，茨菇为碱性食物，其中含有的秋水仙碱成分。
应该含吧，1. 茨菇含有丰富的淀粉、蛋白质和多种维生素，对人体机能有调节促进作用。
2. 茨菇富含钾、磷、锌等微量元素，有助于维持人体正常生理功能。
3. 茨菇还含有一些秋水仙碱，可以抑制细胞分裂，对生长发育期如青少年或儿童要少吃。
