用料
面筋 个
鸡精 勺
盐 克
青菜 颗
生抽 勺
做法步骤
可以用上海青,我用的苔菜,清淡不放辣椒,放一点葱姜蒜,先炒趴青菜,把面筋泡放里边炒一下,放少许水。
等菜和面筋泡软了,放盐味精,出锅少许淀粉就可以了。