粳米可以做米饭吗（粳米煮米饭正确食用方法）

可以蒸米饭。大米就属于粳米的一种而且东北的大米特别好，晶莹剔透，可以把大米淘米淘洗干净，浸泡半小时左右然后再上锅蒸熟，这样蒸熟的米饭稻香味浓厚，晶莹剔透。

粳米蒸米饭，通常比较好吃。

1. 将粳米淘洗干净后置于锅内；

2. 加入适量清水，盖上盖，置武火上烧沸，用文火焖煮30～40分钟；

3. 具有饭香味即熟，或者将淘洗干净的粳米盛在盆内；

4. 加入适量的清水上笼蒸熟，一般用沸水武火蒸30～40分钟即离。