春末到秋初野钓翘嘴鱼可以用玉米粒、糠饼、水草等素饵，其余季节比较寒冷，可以用蚯蚓、红虫、小鱼虾等活饵钓。
翘嘴鱼是杂食性鱼，野生翘嘴鱼捕食时荤素都吃，所以用荤饵和素饵都能钓。不过，温度会影响其食性，所以最好根据季节来选饵。选择窝料时也同样如此。
在温暖的季节用味道淡一些的，在寒冷的季节则用腥味浓一些的。
小翘嘴用腥香的商品饵是最好的，不用买专门钓翘嘴的饵料，普通腥饵就可以，比较有效的饵料是鲜玉米和活虾，这两种都是公认钓翘嘴的好饵料，尤其是虾，不但翘嘴会吃，鲈鱼、鳜鱼、黑鱼、甲鱼都会吃。
虾成本比较高，就地取材直接用抄网在水草中捞一点就行，没必要专门去买如果所在的地方没有虾，或者捞不着，可以用小麦穗
