食材：高筋粉150克，砂糖40克，低筋粉60克，酵母4克，奶粉6克，盐3克，全蛋40克，黄油30克，片状起酥油100克;
做法
1. 把材料放入搅拌机搅拌成面团，成团后，放入冰箱冷藏30分钟松弛一下;
2. 将面团擀开，放入片状起酥油，然后折叠起来，转90度后，纵向擀成60cm长，再对折，再对折，松弛15分钟;
3. 按照这样的步骤，将面团擀成薄面皮;
4. 面团擀开后切成三角形，从宽边卷起，然后醒发60分钟;
5. 醒发好之后刷上蛋液，然后放入烤箱上火200，下火190℃，时间约18分钟;
6.烤好后取出即可食用。
食材明细:马蹄粉、椰汁、白糖、红糖。
1、材料：马蹄粉，椰汁，红糖，白糖
2、把马蹄粉分别倒在两个盘里
3、把红糖溶在滚开水里，搅成红糖浆，把椰汁加入白糖倒入另一盘和马蹄粉中，加入滚开水搅成椰汁浆
4、两盘马蹄粉分别入红糖水和椰汁糖水，搅拌待用
5、先放红糖浆下锅，铺薄薄的一层，蒸熟呈半透明
6、再放一层椰汁浆
7、依次重复叠层蒸熟，每层蒸几分钟就可以熟了
8、熟透，出锅
9、另外单独蒸一个纯红糖浆和一个椰汁浆的
10、装盘
11、放冰箱会更好吃
