【材料】
葫芦1个、猪肉适量,食盐、食用油、鸡精、蒜、葱、红椒各适量
【做法】
1、将葫芦洗净去皮、去瓤,切成片状,红椒切圈,猪肉切片;
2、锅内油烧热,放入猪肉片炒至变色;
3、放入小葱、大蒜、红椒圈以及葫芦片翻炒几下;
4、出锅前加入适量的食盐、鸡精翻炒均匀即可。
【材料】
葫芦1个、猪肉适量,食盐、食用油、鸡精、蒜、葱、红椒各适量
【做法】
1、将葫芦洗净去皮、去瓤,切成片状,红椒切圈,猪肉切片;
2、锅内油烧热,放入猪肉片炒至变色;
3、放入小葱、大蒜、红椒圈以及葫芦片翻炒几下;
4、出锅前加入适量的食盐、鸡精翻炒均匀即可。