生苦瓜可以冷冻吗（苦瓜冷冻的正确方法）

苦瓜是可以冷冻的,而且苦瓜冷冻保存,既能保持苦瓜的风味,也能利于苦瓜的存储,苦瓜冷冻保存时,将苦瓜清洗干净,去除里面的籽,放进冰箱冷冻保存就可以

可以

将苦瓜切成小块或者切片，放入冰箱冷冻室保存。这种方法可以将苦瓜保存数月之久，但需要注意的是，苦瓜在冻结后容易变得松软，烹饪时需要稍加处理。