四川腐乳的做法（四川腐乳最正宗的做法）

1.把准备的腐乳有酒过一下,去表毛.

2.以100个腐乳加700g盐,200g味精的比例混合.

3.辣椒面和花椒粉按照个人口味加入.

4.保证每个腐乳均匀包裹调料.

5.储存在容器里,密封保存2天后,即可食用.