A：牛奶100g，抹茶粉20g B:牛奶300g，淡奶油200g，白砂糖 160g（可减）
1、材料A中的牛奶小火煮到温热，关火
2、加入过筛的抹茶粉
3、搅拌到抹茶粉化开，均匀无颗粒，制 成抹茶牛奶溶液，备用
4、材料B的所有原料混合
5、小火煮，边煮边不断搅拌
6、搅拌到颜色变黄，感觉像炼乳的样 子，很浓稠的酱状，大约用时15分钟
7、把抹茶牛奶液倒入锅中
8、搅拌均匀，沸腾一小会即可观火
9、趁热倒入消毒好的瓶内，等冷却后放 冰箱冷藏
1.把西米、抹茶粉、糖倒入碗里2.加入适量的水拌均匀，只要把抹茶粉拌上西米即可
3.把粽叶摊平、抹上适量的食用油
4.粽叶折一条窄边卷起，将粽叶折成漏斗型，加入四层的西米
5.然后再取一块豆沙放中间
6.再填一层西米
7.左右两边的粽叶向内折叠，把对着自己的小尖角折上去，外面的粽叶翻下来．用棉绳扎紧；
8.接下来就是煮粽子了，在锅里加冷水，把粽子倒进去，大火烧滚，再用小火焖半个小时，让粽子在水里自然冷却即可。
