玉米叶包粽子不蒸用水煮行吗（玉米叶包粽子的正确方法）

可以的，但是尽量在包粽子前，把玉米叶用开水先浸泡3分钟。这样后面绑粽子的时候不容易断。

将锅中加入适量的清水，待水烧开之后，再将玉米叶放于水中，用小火慢慢的煮，煮10分钟左右即可。煮的过久的话，容易对玉米叶的新鲜度产生影响，使玉米叶丧失一定的清香味，使最后所煮的粽子中缺少玉米叶的清香味;如果所使用的玉米叶不经煮的话，煮的过长还容易使粽叶不能再使用。而如果煮的过短的话，容易使其杀菌不彻底。