鲜虾六只,去头去尾去虾线去皮。加入适量的姜片三四片,和虾一起,冷水下锅,水开后在煮两分钟,虾变红,捞出,放入打馅机加入少量水打成泥,然后辅食虾泥就做好了,可以分成几份装入袋中放在冰箱冷冻,最好半个月吃完,吃的时候蒸或者和面条一起煮。
你好,虾是一种高蛋白、低脂肪、富含维生素B、钙、磷等营养物质的海鲜,适量食用对宝宝的身体发育有很好的帮助。下面介绍一种适合宝宝的虾肉辅食做法:
材料:鲜虾仁适量、米饭适量、蔬菜适量(可以选择胡萝卜、豌豆、玉米等)
做法:
1. 将虾仁洗净备用,米饭煮熟备用,蔬菜切成小块备用。
2. 将虾仁放入锅中煮熟,捞出切碎备用。
3. 将米饭和虾肉碎放入搅拌器中搅打成泥状。
4. 将蔬菜放入锅中煮熟,捞出切碎备用。
5. 将米饭虾肉泥和蔬菜碎混合在一起,搅拌均匀即可。
6. 最后将做好的虾肉辅食装入碗中,放入蒸锅中蒸15分钟左右即可。
注意事项:
1. 虾肉辅食不适合给6个月以下的宝宝食用。
2. 在煮虾仁时要注意火候,煮过头会使虾肉变硬、口感变差。
3. 煮蔬菜时也要注意火候,过度煮烂会损失营养。
4. 宝宝吃辅食时要监督,避免发生窒息等意外情况。