步骤 1
豆角洗干净后掰成段备用
步骤 2
热锅凉油，油热后放入花椒粒姜丝大葱炒香，豆角入锅翻炒均匀加入老抽上色生抽提鲜
步骤 3
加水淹没豆角，再放入一个八角（不要和花椒一起入油内）盖锅盖炖15分钟
步骤 4
锅内汤汁变浓稠了，加入适量盐蒜末炒均匀即可出锅啦
主料：熟猪肘子肉150g、白豆角500g、粉条100g
辅料：油适量、盐适量、蒜末适量
做法步骤
1，熟猪肘子肉切成片，豆角洗净,掰成小段
2，热锅放入适量的油,放入蒜末爆锅
3，放入熟肘子肉
4，放入适量的生抽
5，放入白豆角，翻炒均匀
6，再放入清水，清水大约和豆角平齐
7，放入宽粉条
8，炖煮得汤汁收的差不多了就好了，出锅开吃
