1. 花菜掰成小朵

2. 蕃茄切小块备用

3. 把花菜过水，煮至断生，捞出沥干水份

4. 热锅坐油，下番茄炒软

5. 倒入花菜翻炒，加入盐，糖，少许番茄酱翻炒后起锅
你好！番茄炒花菜是一道非常简单易学的家常菜，下面是步骤：
1.将洗净的花菜用开水焯烫至七分熟，捞起备用。
2.热锅凉油，放入姜片爆香。
3.倒入切碎的番茄和适量的盐、糖。
4.煮至番茄软烂，再加入焯烫好的花菜。
5.加入适量水，翻炒均匀至花菜入味。
6.最后淋入散点的葱花即可。
注意事项：花菜焯水时间不要过长，避免煮熟而烂糊。番茄可以用切碎的或打成泥状的，口感略有不同。
