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95岁奶奶做的雪梨洋葱汤做法(洋葱汤最简单做法视频)

95岁奶奶做的雪梨洋葱汤做法(洋葱汤最简单做法视频)

更新时间:2024-08-06 22:30:29

95岁奶奶做的雪梨洋葱汤做法

雪梨洋葱汤是一道非常营养、美味的汤品,以下是一种简单的做法:

 

所需材料:

 

- 雪梨 1 个

- 洋葱 1 个

- 瘦肉 100 克

- 姜片 3 片

- 盐、胡椒粉适量

- 清水适量

 

步骤:

 

1. 将雪梨去皮、去核,切成小块;洋葱去皮,切成丝。

2. 瘦肉洗净,切成小块,放入开水中焯水去腥,捞出备用。

3. 锅中加入适量清水,放入姜片、雪梨块、洋葱丝和焯水后的瘦肉,大火煮沸后转小火炖煮 1-2 小时,至食材熟烂。

4. 加入适量盐和胡椒粉调味,搅拌均匀即可。

 

这道汤品口感清甜,营养丰富,适合各个年龄段的人食用。需要注意的是,由于奶奶已经 95 岁了,身体可能比较虚弱,做汤时可以让家人在一旁协助,以确保安全。同时,根据奶奶的口味和健康状况,可以适当调整食材和调料的用量。

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