猪肉馅500克、葱2棵、姜1小块,香油,盐5克、鸡精2克、味极鲜15ml、料酒10克、老抽7克。做法:首先将猪肉馅加入香油,朝一个方向搅拌,然后放入葱末,姜末和剩余调料拌匀,朝着一个方向搅至肉馅起劲,感觉搅不动为止,即可。
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猪肉馅500克、葱2棵、姜1小块,香油,盐5克、鸡精2克、味极鲜15ml、料酒10克、老抽7克。做法:首先将猪肉馅加入香油,朝一个方向搅拌,然后放入葱末,姜末和剩余调料拌匀,朝着一个方向搅至肉馅起劲,感觉搅不动为止,即可。