没有蒸鱼豉油怎么调白灼汁（白灼汁能不能代替蒸鱼豉油）

没有蒸鱼豉油可用白做的调味白灼汁。一是用老抽，但颜色较重加少许盐，鸡精，味精，糖，泡好的花椒大料葱姜汁上锅煮开烧在蒸鱼上，最后用热油泼一下，鲜嫩美味的蒸鱼就做好了。

如果没有蒸鱼豉油，可以使用老抽调白灼汁