首先是看颜色,从外观上可以判断面条的好坏。看面条有没有变色、霉变、发黏。新鲜面条的颜色是一种柔和的白色。
2.
其次是闻,用鼻子闻一下,面食都是弱碱性,味道应该是带点甜甜的。如有芳香的小麦面粉味则没有变质...
3.
新鲜面条可以放入冰箱保鲜柜中存放,能够存放三四天左右不变质,但是最好尽快吃完。如果发现面条都粘连在一起的话,则说明该面条已经要变质了。
表面长霉菌,黑点,就不能吃了。
首先是看颜色,从外观上可以判断面条的好坏。看面条有没有变色、霉变、发黏。新鲜面条的颜色是一种柔和的白色。
2.
其次是闻,用鼻子闻一下,面食都是弱碱性,味道应该是带点甜甜的。如有芳香的小麦面粉味则没有变质...
3.
新鲜面条可以放入冰箱保鲜柜中存放,能够存放三四天左右不变质,但是最好尽快吃完。如果发现面条都粘连在一起的话,则说明该面条已经要变质了。
表面长霉菌,黑点,就不能吃了。