烤好放凉的戚风蛋糕,可以拿一把小水果刀从边上伸进去围着转一圈。再把底托轻轻顶上来。就可以把它搭出来了,底托脱膜用手沿着4周慢慢的往里拉,不要太用力。转一两圈底下就脱开了。
在做蛋糕之前,为了蛋糕做好之后更好脱模,应该在模具上刷上一层薄薄的油,或者撒上一层干面粉也是可以的,或者铺上油纸也容易脱模
烤好放凉的戚风蛋糕,可以拿一把小水果刀从边上伸进去围着转一圈。再把底托轻轻顶上来。就可以把它搭出来了,底托脱膜用手沿着4周慢慢的往里拉,不要太用力。转一两圈底下就脱开了。
在做蛋糕之前,为了蛋糕做好之后更好脱模,应该在模具上刷上一层薄薄的油,或者撒上一层干面粉也是可以的,或者铺上油纸也容易脱模