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包红豆馍配方(正宗红豆馍的做法)

包红豆馍配方(正宗红豆馍的做法)

更新时间:2024-08-04 13:04:57

包红豆馍配方

1.

准备一个干净的盆子,里面放入面粉500克,接着放入酵母5克。

2.

接着加入温水100毫升,温水的温度为60度。

3.

然后用手和成光滑的面团,封上保鲜膜,发酵三个小时。

4.

三个小时以后直接搓成长条状,如下图所示。

5.

接着再分成均匀大小的小剂子。

6.

接着再准备红豆沙500克。

7.

接着把小剂子15克擀成圆饼,里面放入红豆沙45克,包成圆形。

8.

接着在擀成薄饼,如下图所示。

9.

然后再卷成卷。

10.

如下图所示,红豆馍就做好了。

11.

然后把红豆馍500克,放入到蒸笼里面。

12.

扣上锅盖,小火蒸15分钟。

13.

15分钟以后直接盛出,如下图所示,红豆馍就做好了。

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