德化白瓷，福建省德化县特产，中国国家地理标志产品。
“中国白”原文（BLANC DE CHINE）是法国人对明代德化白瓷的赞誉，他们认为这是“中国瓷器之上品”。德化瓷器具有白度好，光泽度高，热稳定性强，耐温、耐压、耐磨耐腐蚀等特点，另具有釉色纯净温润、致密度高，透光度好等理化特色。
建盏，福建省南平市建阳区特产，中国国家地理标志产品。建盏多是口大底小，有的形如漏斗。
2016年12月，原国家质检总局批准对“建盏”实施地理标志产品保护。
宋代建窑以生产黑釉瓷器著称，建盏是其代表性的产品。 “建窑”这一名称最早出现于明代曹昭的《新增格古要论》中所载：“建窑器出福建，其碗盏多是撇口，色黑而滋润，有黄兔斑、滴珠大者真。
建窑的黑色黑釉盏的特征：胎含铁量高，一向有“铁胎”之称，胎体厚重，呈黑灰色、紫黑色，胎质粗糙坚硬，露胎处色沉而无光
按照釉面纹理不同，建窑黑瓷大致可分为乌金（绀黑）、兔毫、油滴、鹧鸪斑、曜变和杂色（异毫）等六大类
世界白瓷看中国，中国白瓷看德化，德化白瓷，瓷国皓珠。因含铁、钛等杂质少，
德化白瓷的品质可与象牙媲美，釉面的晶莹甚至略胜当年，用建白瓷制作的器皿呈半透明的乳黄或牙红色，脂润玉泽，典雅典秀。
