鱼罐头炒豆腐家常做法（炒鱼豆腐最简单的吃法）

1：老豆腐焯水2分钟，捞出控干备用

2：起锅热油后放入葱蒜，炒出香味后把豆豉鱼罐头放入锅中一起翻炒2分钟。

3：锅中加入老豆腐，可以把老豆腐弄小一点，这样会更加入味喔~加入老抽、生抽、醋翻炒均匀后，放入小米辣再翻炒一下。

4：汤汁收好以后出锅装盘，撒上切好的葱花，这道香喷喷的豆豉鱼烧豆腐就啦。

首先豆腐切成小块，焯水去除豆腥味，起锅烧油，炝锅后加入豆腐和鱼罐头，调味炖煮十分钟即可。