雨林干饭要带盆是因为雨林环境湿度大、气温高，烹饪过程中水分挥发迅速，所以需要一个盆来盛放大量的水和食材。盆的深度能够容纳足够的水用于煮熟食材，而且还能够保持食物的温度。
此外，雨林中的环境复杂多变，盆也能够帮助防止食物被外界环境污染，让食物更加卫生安全。因此，带盆是雨林干饭过程中必不可少的工具，能够帮助人们更好地进行烹饪和享用美食。
雨林干饭需要带盆的主要原因有以下几点：
1. 便于保存食材：雨林干饭制作过程中，需要使用一些食材，如米粒、蔬菜、辅料等。如果没有盆子，这些食材可能会散落在地面上，容易受到潮湿、污染等影响，导致食材变质。
2. 方便携带食材：在雨林中制作干饭，需要将食材带入丛林中。带着盆子可以方便地将所需的食材装入盆中，保持整洁、干燥，便于携带。
3. 准备烹饪工具：制作干饭需要用到烹饪工具，如锅、铲子等。如果没有盆子，就无法方便地将这些烹饪工具携带至丛林中，而盆子可以作为容器来装载这些工具，提供了便捷的工具携带。
4. 方便混合食材：制作干饭时，需要将食材混合均匀，盆子可以提供足够的空间来让人们将食材进行充分的搅拌和混合，以保证食物的口感和味道。
综上所述，带盆子可以方便雨林干饭的制作和携带，保持食材的新鲜和干燥，并提供便捷的烹饪工具携带。
