准备用料：排骨1000g、番茄4个、大葱适量、盐适量、姜适量、胡椒粉适量、苦藠适量。
1、排骨清洗后焯水，然后再次冲洗干净。
2、用开水把番茄浸泡两分钟左右，去皮后切成块。
3、生姜切片，大葱切段。
4、苦藠剥皮洗净
5、锅中加入清水，倒入焯水后的排骨，烧开打掉血沫，加入姜片，大葱段，煮沸后改小火炖一个小时。
6、番茄和苦藠倒入到排骨汤里，继续大火煮开，小火炖30分钟左右。
7、加入盐和胡椒粉调味即可出锅。
1.排骨焯水洗净，锅里少油炒香姜片，加入一半的番茄，加一点点的盐把番茄炒出汁以后
2.倒入排骨煸炒均匀，倒入开水小火炖半小时
3.加入玉米再炖半小时，然后加入剩下的一半番茄跟香菇，加一勺盐半勺白糖，最后再炖十分钟就好啦
