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清远鸡煲 姜汁做法(清远鸡炖汤做法)

清远鸡煲 姜汁做法(清远鸡炖汤做法)

更新时间:2024-08-06 01:15:18

清远鸡煲 姜汁做法

炒出葱姜味,红葱头微黄时,放入1勺风味豆豉酱、1勺柱候酱,把酱翻炒均匀,炒出酱香味,放入鸡块翻炒,小火可能有点慢,可开中火加盖焖,待鸡肉变色,肉质发紧时,加入1勺老抽、2勺红烧酱油,加入1勺料酒,盖上锅盖小火焖烧,焖15分钟左右,开盖,翻动,加入青椒段,再煮2分钟即可

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