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饺子还有哪些名称(饺子在全国有几种名称)

饺子还有哪些名称(饺子在全国有几种名称)

更新时间:2024-04-17 23:02:45

饺子还有哪些名称

 饺子在其漫长的发展过程中,名目繁多,古时有“牢丸”、“扁食”、“饺饵”、“粉角”等等名称。唐代称饺子为“汤中牢丸”;元代称为“时罗角儿”;明末称为“粉角”;清朝称为“扁食”。 饺子由馄饨演变而来现在,北方和南方对饺子的称谓也不尽相同。北方人叫“饺子”,南方不少地区称之为“馄饨”

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