一般选择荤腥型饵料，比如青蚯蚓、小虾、蛙腿、鸭肝、瘦肉条、鸡肠等等；有时常规饵料也能钓到，可能当其他鱼在饵料周围游弋、就食时引来桂鱼中招！常常钓到桂鱼养在容器里就有桂鱼吐出小鱼的现象。
泥鳅
桂鱼为典型的肉食性鱼类，其常栖息于江河湖泊中的底层，喜欢潜伏在水中石洞、乱石堆、水闸边、峭壁下等地方，桂鱼最喜欢吃的是活泥鳅，其次是小鱼、小虾。首选小泥鳅，最好送入水下还是活的，在水中仍可以游动，加强了诱鱼的效果。其次是活虾作饵，第三也可也可在垂钓时备一些皮糠等撒在河旁诱捞，引诱小鱼前来觅食。等小鱼抢食之后，有极大可能引来桂鱼。
