两种吃法很好吃
猪瘦肉200克切成丝放入料酒加生粉加盐加生抽把它拌均备用
大蒜叶子一，把切成段备用
葱姜蒜切碎干辣椒小许
两颗八角
起锅烧油，放入八角爆香，把八角捞出，肉放进去翻炒至变色，葱姜蒜爆香翻炒一下，再把蒜叶放进去翻炒一下，淋入料油出锅装盘，一道又有肉香又有蒜香的美味出锅了
第二大蒜叶一把洗净成小段
葱姜少许切滚刀块备用
碗中，放入四个鸡蛋，加一点盐搅散，把大蒜叶，放入鸡蛋液里，搅拌均匀
起锅烧油，放入葱姜蒜爆香
然后把鸡蛋液，全部倒锅里，先不要翻，等定型了以后再翻，这时候你看到，大蒜叶被鸡蛋包裹着这时候就可以出锅了
一盘翠绿裹着蛋香的
大蒜叶就出锅了
大蒜叶炒肉炒鸡蛋都很好吃。
炒肉就切一些五花肉片，锅中放油。油热放入肉片炒的边发黄发焦，把蒜叶洗净切段放入锅中和肉片一起炒。放盐，酱油，花椒粉调口，蒜叶熟了就可以盛出开吃了。炒鸡蛋更简单。把肉换成鸡蛋同样操作就可以了。
