水浆春卷皮的做法（浙江春卷皮的做法和配方）

1面粉中加入一小勺盐，适量清水搅拌程絮状。2和成软硬适中的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。

3取出揉成长条状。

分成若干小份。用擀面杖把面团擀成圆饼状。4依次放一块面团，上面均匀的刷上玉米油，一定要刷均匀这样才好撕开。如此重复，直至全部做完。

5用擀面杖擀成薄饼状，尽量赶得薄一点，这样蒸出来才会透明。

6入沸水锅中蒸20分钟即可。出锅一层层撕开。