炒皮肚最正宗的做法（皮肚的做法最正宗的做法）

食材用料：洋葱 1个，皮肚 适量，青椒，生抽，料酒，香辣酱各适量

1，将洗皮肚切条入锅加入姜片焯水

2，将洋葱，青椒洗净切好备用

3，起锅加油，放入姜丝爆香

4，放入洋葱和青椒，加入生抽，料酒翻炒均匀

5，加入辣椒酱翻炒

6，放入煮好的皮肚，翻炒均匀出锅就完成了