陕西
棍棍面是一种陕西省关中地区的传统面食,口感爽滑、劲道,是用面条制作的一道特色传统风味名吃。棍棍面和新疆的拉条子比较相似,形状酷似圆棍得名。在品尝过后康熙对其赞不绝口,因为外表光滑,吃起来筋道,加上看起来很像棍棍,故而赐名棍棍面